Erimerkkisten kaasuuunien sytytys oikein ja niiden käyttö
Kuinka sytytät nykyaikaisen kaasuliesi ja -uunin? Tosiasia on, että uudet kodinkoneet on varustettu erilaisilla toiminnoilla, joita ei ole vanhoissa laitteissa. Ei ole tottunut käynnistämään uunia ensimmäistä kertaa. Tärkeintä on muistaa, että jos ohjauspaneelissa on sähkösytytys- ja termoparipainikkeet, niitä painetaan sen jälkeen, kun säätönuppi on käännetty maksimiin.
Yhteydenoton yleiset säännöt
Nykyaikaiset kaasuliesimallit toimivat kaasulla, mutta ne on kytketty verkkovirtaan. Kodinkoneet on varustettu laitteilla, jotka tarjoavat useiden toimintojen automaattisen suorittamisen (kaasun ohjaus tai termopari, ajastin, taustavalo, sähkösytytys). Nykyaikaisten mallien käyttöikä on noin kymmenen vuotta.
Uuni koostuu ala- ja yläpolttimesta (versiosta riippuen), jossa on uunipelti, grilli ja grilli. Uunin alaosassa on kaksi pientä reikää: sytytysikkuna (sytytetyn tulitikun nostamiseen) ja ikkuna liekkien katseluun.
Sähköinen sytytys
Ennen kuin käynnistät uunin, sinun tulee tarkastella ohjauspaneelia tarkasti.Siinä on yleensä useita hanan kahvoja, jotka on suunniteltu sytyttämään pöydän polttimet. Yleensä ne on ryhmitelty yhteen. Niistä erillään on uunin polttimen hanan kahva. Se säätelee syötettävän kaasun määrää (minimistä enimmäismäärään).
Kun venttiili on kiinni, kahva käännetään alkuperäiseen asentoonsa, joka on merkitty yhdellä pisteellä. Joidenkin mallien ohjauspaneelissa on myös taustavalon, termoparin ja sähkösytytyksen painikkeet. Heillä ei ole säädintä. Painikkeet aktivoidaan yksinkertaisella painalluksella.
Perinteisten ruokien valmistamiseksi uunissa sinun on sytytettävä pohjan alla oleva poltin. Tätä toimenpidettä varten tarvitset vain hanan kahvaa (täysautomaattisella) ja myös sähköistä sytytyspainiketta (puoliautomaattisella). Tässä tapauksessa uunin luukkua ei tarvitse avata.
Joissakin laitteissa on termoparitoiminto. Se on yksinkertaisin lämpötila-anturi ilman elektroniikkaa. Se tarkkailee lämpötilaa ja liekin läsnäoloa. Kun tuli on sammunut, termopari sulkee kaasunsyöttöventtiilin.
Kytkeäksesi uunin päälle puoliautomaattisessa tilassa, sinun on ensin käännettävä polttimen hanan nuppi vastapäivään "maksimiliekki" -asentoon. Paina samalla termoparipainiketta (jos sellainen on) pitämällä sitä painettuna 10-15 sekuntia ja paina sähköistä sytytyspainiketta. Tällä tavalla polttimeen syötetään kaasua, joka syttyy kipinävälistä tulevalla kipinällä.
Manuaalinen sytytys
Jos liesi ei ole varustettu sähkösytytyksellä, voit sytyttää uunin manuaalisesti tulitikulla.Suosittelemme avaamaan ensin uunin luukun. Seuraavaksi - sytytä tulitikku ja käännä polttimen venttiilin nuppia vastapäivään maksimiin. Kun kaasu alkaa virrata, sinun on tuotava tulitikku sytytysikkunaan. Näin yksinkertaisella tavalla he käynnistävät uunin.
Jos uunissa on kaasunsäätötoiminto, säätimen kääntämisen jälkeen on painettava termoparipainiketta ja tuotava palava tulitikku uunin pohjassa olevaan ikkunaan.
Liekkiä voidaan ohjata katselureiän kautta. Ikkuna on myös uunin pohjassa. Sitten voit vähentää palamista (liekin kokoa), eli asettaa halutun lämpötilan.
Hehkuta ennen uunin ensimmäistä käyttökertaa
Välittömästi ostamisen jälkeen uuni tulee pyyhkiä kostealla liinalla ja kuivata. Ennen ensimmäistä käyttöä on suositeltavaa kytkeä tyhjä uuni päälle 30-90 minuutiksi. Lämmitys suoritetaan 250 asteen lämpötilassa. Kalsinoinnin aikana syntyy usein epämiellyttävää tehdasrasvan hajua. Se on vaaratonta, mutta on parempi tuulettaa huone.
On toinen vivahde, johon sinun on kiinnitettävä huomiota - uunin pohja on työnnettävä kokonaan. Polttimen liekki ei saa koskettaa leivinpaperia. Ensimmäisen sytytyksen aikana voit tarkkailla kuinka poltin palaa. Jos se on hidas tai liian voimakas, kaasun syötön paineessa on ongelma. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain ottaa yhteyttä kaasuhuoltoon.
Käyttöön liittyvät varotoimet
Kaasuliesi ja uuni ovat kodinkoneita, joita käytetään ruoan valmistukseen ja veden lämmittämiseen. Leivinpeltiin tai uunin ritilälle ei myöskään saa ladata yli 6 kiloa.Laitetta ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, kuten kosteiden esineiden kuivaamiseen tai huoneen lämmittämiseen. Tätä laitetta voivat käyttää henkilöt, joilla ei ole fyysisiä tai henkisiä vammoja. Pienten lasten ei pidä antaa leikkiä kuuman uunin lähellä. Takan tulee olla turvallisessa paikassa tulipalon varalta. Se asetetaan yleensä maahan. Ilmastointi on suoritettava huoneessa, jossa tämä laite sijaitsee.
Uunia ei saa jättää ilman valvontaa. Yhden henkilön tulee aina hallita ruoanlaittoprosessia. Jos huoneessa haisee kaasua, sulje välittömästi kaasun polttoaineen syöttöventtiili ja käännä kaikki liekin säätimet aloitusasentoon. Onnettomuudessa tulee heti avata keittiön ikkuna ja kutsua apua. Kaasuvuodon sattuessa tulitikkujen sytyttäminen, tupakointi sisätiloissa, sähkön tai kodinkoneiden kytkeminen päälle on kielletty. Mikä tahansa kipinä voi aiheuttaa tulipalon.
Eri valmistajien levyjen sisällyttämisen ominaisuudet
Kaasuliedellä on modifikaatiosta riippuen erilaiset sisäänrakennetut toiminnot. Eri mallien uunit myös valaisevat eri tavalla. Uunin poltin syttyy manuaalisesti tai automaattisesti (jos on sähkösytytystoiminto). Joissakin kaasunohjausjärjestelmällä varustetuissa malleissa uunin käynnistämiseksi on painettava myös lämpöparipainiketta.
"Hephaistos"
Monissa Gefest-kaasuliesien malleissa on sähkösytytys ja termoparitoiminnot. Tämän yrityksen vaiheittaiset ohjeet uunin sytyttämiseen sisältävät vain kolme kohtaa.Uunin käynnistämiseksi sinun on käännettävä polttimen säätönuppi maksimiasentoon, painettava lämpöparia ja sähköisiä sytytyspainikkeita.
Gorenje
Gorenjen sähköliesissä on sisäänrakennettu sähkösytytys- ja kaasunohjaustoiminto. Totta, joissakin malleissa niitä ei näytetä erillisissä painikkeissa. Ohjauspaneeli sisältää vain käyttötavan kytkimen ja lämpötilansäätimen. Poltin syttyy automaattisesti, kaasun ohjaus tapahtuu myös ilman painikkeen painamista. Ohjauspaneelissa on myös valo. Se palaa, kun uuni lämpenee, ja sammuu, kun haluttu lämpötila on saavutettu.
"Darin"
Nykyaikaisen muunnelman "Darina" -yhtiön kaasuuunit on varustettu kaasuohjauksella ja sähkösytytyksellä. Tosin näitä toimintoja ei näytetä erillisissä painikkeissa. Uuni käynnistyy automaattisesti yksinkertaisesti kääntämällä säätönuppia. Vanhemmissa malleissa on kaasunsäätö, mutta ei sähköistä sytytystä. Näiden uunien polttimet sytytetään sytytetyllä tulitikulla.
"Lada"
Nykyaikaisissa Lada-merkkisissä liesissä on kaasusäätö ja sähkösytytys. Tosin näitä toimintoja ei näytetä erillisissä painikkeissa. Ohjauspaneelissa on vain painikkeet polttimien sytyttämistä ja lämpötilan säätämistä varten. Kaikki näiden mallien toiminnot toimivat automaattisessa tilassa.
"Ardo"
Ardo-yhtiön kodinkoneissa, joita myydään useimmissa myymälöissä, on kaasusäätö ja sähkösytytys. Lisäksi nämä toiminnot näkyvät erillisissä painikkeissa. Tämän muunnoksen levyt voidaan sytyttää painamalla nappia ja sähkökatkon sattuessa - tavallisella tulitikulla.
Indesit
Indesit-merkkisissä kaasuliesissä on integroitu kaasusäätö ja sähkösytytys. Joissakin malleissa nämä toiminnot näkyvät erillisissä painikkeissa. Polttimen sytyttämiseksi tämän muunnelman uunissa sinun on käännettävä säädin maksimiasentoon, painettava sähköistä sytytyspainiketta ja termopareja. Jos ohjauspaneelissa on vain venttiilin nupit, uunin kaasu kytketään päälle säädintä kääntämällä.
Kuinka käyttää vanhoja uuneja oikein leivottaessa
Vanhat uunit sopivat täydellisesti piirakoiden, kakkujen ja erilaisten leivonnaisten leivontaan. Totta, joskus kotiäidit valittavat, että tällaisissa uuneissa leipomotuotteet palavat alhaalta eikä niitä paisteta ylhäältä. Tietenkin on mahdotonta muuttaa kodinkoneiden suunnittelua. Se on totta, voit kokeilla.
Vanhemmissa uuneissa ei ole ylä- tai sivupoltinta. Kaasu lämmittää ilmaa ensin alhaalta ja sitten ylhäältä. Leivonnaiset ovat intensiivisesti paistuneet pohjalta ja vaaleat ylhäältä. Lämmitys uunin sisällä on epätasaista. Alhaalla lämpötila on korkea, ja yläpuolella, päinvastoin, se on matala. Näin tapahtuu, jos kaapin lämmöneristys on huono (ovia ei ole asennettu oikein).
Tämä ongelma voidaan hoitaa. Totta, kun paistat muffinsseja tällaisessa uunissa, on parempi olla ajattelematta kaasun säästämistä. Sinistä polttoainetta on kulutettava enemmän. Tässä tilanteessa sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin hidastaa leivonnaisten lämpenemistä ja pohjakypsymistä.
Tätä varten on suositeltavaa laittaa valurautapannu uunin pohjalle. Halutessasi voit kaataa siihen hieman vettä. Aseta leivonnaiset ritilälle paistinpannun yläpuolelle. Tässä tapauksessa kaasu lämmittää valurautaa, joka lämmittää tasaisesti uunin ilman. Lämpötila uunin ylä- ja alaosassa tasaantuu, taikina toimii hyvin, kypsyy tasaisesti eikä pala.