Kuinka säilyttää mehiläisleipää oikein kotona, milloin ja missä

Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka mehiläisleipää säilytetään oikein. Tämän saavuttamiseksi sinun on ensin määritettävä tuotteen tyyppi. Se voidaan tarjota rakeina, hunajakennoina, tahnamaisessa tilassa. Lisäksi mehiläisleipä sekoitetaan nestemäiseen hunajaan tai varastoidaan jauhetussa muodossa. Hyvien tulosten saavuttamiseksi mehiläishoitotuotteiden varastoinnissa sinun on valittava oikeat lämpötila- ja kosteusparametrit.

Mikä on tuote

Mehiläinen saadaan jäljelle jääneestä siitepölystä. Mehiläiset pakkaavat sen kennoihin kiinnittäen syljen yhteen entsyymeillä. Sitten he pinnoittavat aineen hunajalla ja vahalla. Entsymaattisten komponenttien vaikutuksesta käyminen alkaa. Tämä tuottaa maitohappoa. Tämän seurauksena siitepölyjyvät muuttuvat mehiläisleipäksi.

Aine erottuu ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Se sisältää monia aminohappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Mehiläiset syövät tätä ainetta talvella ja keväällä, jolloin mehiläiskasvit eivät ole vielä alkaneet kukkia. Työkalu hyödyttää myös ihmisiä. Sitä voidaan käyttää yleistonicina.

Lisäksi koostumus soveltuu monien patologioiden hoitoon:

1. Vähentää kolesterolipitoisuutta veressä, estää kolesteroliplakkien muodostumisen verisuonten seinämille. Tämän ansiosta mehiläisleipää pidetään sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisytuotteena.
2. Se aktivoi haiman ja maksan toimintaa, auttaa vapauttamaan sappitiehyitä, palauttaa ruoansulatuselinten toiminnot. Tästä syystä mehiläisleipää määrätään usein kroonisiin maha-suolikanavan sairauksiin.
3. Vaikuttaa suotuisasti hematopoieettisiin prosesseihin. Tuote auttaa selviytymään anemiasta.
4. Stimuloi puolustusta. Tuote auttaa selviytymään korkeasta psykoemotionaalisesta, fyysisestä ja henkisestä stressistä. Sen avulla on mahdollista nopeuttaa toipumisprosesseja sairauden jälkeen. Koostumus normalisoi unta, parantaa ruokahalua ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Katso Myös

Kuinka paljon ja miten kalaa saa säilyttää pakastimessa, milloin ja lämpötilan valinta

Kotisäilytyksen yleiset säännöt ja ominaisuudet

Jos ainetta säilytetään pitkään, on otettava huomioon useita ominaisuuksia. Tämän mehiläishoitotuotteen monipuolisuudella on keskeinen rooli.

hunajakenno

Mehiläisleivän säilyttämistä hunajakennoissa pidetään vaikeimpana tapana. Vahakuori toimii syöttinä koille. Seurauksena on, että sen toukat ilmestyvät kampaan. Lisäksi on mahdotonta syödä mehiläisleipää luonnollisessa kuoressa. Pelletit tulee puhdistaa ennen käyttöä. Tuotteen suojaamiseksi koilta on aineen lähelle asetettava astia, jossa on 75 % etikkahappoa.

Pelleteissä

Perga-pellettien säilyvyysaika on pidempi. Tämä johtuu tuotteen kuivumisesta.Näin se mukautuu varastointiolosuhteisiin ja estää homeen kehittymisen. Ennen kuoritun mehiläisleivän varastointia se tulee laittaa ilmatiiviiseen astiaan. Se on erittäin mukava ja luotettava vaihtoehto.

Hunajalla

Tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi mehiläishoitajat suosittelevat sen säilyttämistä lisäämällä hunajaa. Tätä varten mehiläisleipä kaadetaan hunajalla tai sekoitetaan sen kanssa. Hunajamäärän koostumuksessa tulisi olla noin 30%. Tämän säilöntätavan avulla voit säilyttää mehiläisleipää pitkään. Mutta joka tapauksessa ei ole suositeltavaa käyttää sitä yli vuoden ajan.

Määritellyn ajan kuluttua tuote muuttuu melkein hyödyttömäksi ja menettää arvokkaat ominaisuutensa.

Hunajan säilytysominaisuudet mahdollistavat aineen säilytyksen huoneenlämmössä. Tällaista seosta pidetään vaatimattomana tuotteena ulkoisissa olosuhteissa. Lisäksi näihin aineisiin perustuvaa koostumusta pidetään erittäin hyödyllisenä.

Maapallo

Melko usein koostumus varastoidaan jauhettuna. Tätä varten se jauhetaan lihamyllyllä. Voit myös tappaa ruoan tehosekoittimella. Tämä koostumus mahdollistaa luonnonlääkkeiden valmistamisen mehiläisleivästä. Se on sallittua lisätä eri ruokiin tai käyttää ulkoisesti.

Tahnan muodossa

Tahnamaisessa muodossa olevaa pergaa pidetään vaatimattomana ulkoisille tekijöille. Tällaisen aineen valmistamiseksi on suositeltavaa jauhaa tuote hunajakennoilla ja lisätä siihen hunajaa. Sen pitäisi olla luonnollista. Säilytä saatu seos poissa suorasta auringonvalosta. Tämä on tehtävä kuivassa ja viileässä ympäristössä. Lämpötila ei saa ylittää 2-4 astetta. Säilytä aine tummassa lasiastiassa.Kuitenkin, vaikka noudatat tiukasti suosituksia, sinun ei pitäisi käyttää tuotetta yli vuoden ajan.

Katso Myös

Kuinka säilyttää ruusunmarjoja oikein kotona, milloin ja missä

Kuinka valita oikea säiliö

Päävaatimus säiliön valinnassa on sen tiiviys. Tämän suosituksen rikkominen johtaa luonnontuotteen huononemiseen. Huonosti suljetussa astiassa ilmestyy koin toukkia tai siihen tihkuu vieraita aromeja.

Säiliön materiaalia valittaessa on suositeltavaa antaa etusija lasi- tai tyhjiöpusseille. Muovisäiliöitä saa käyttää vain aineen lyhytaikaiseen kuljetukseen. Paperi- tai polyeteenipussit eivät sovellu tähän tarkoitukseen, koska ne eivät takaa ilmatiiviyttä.

Suosituksia paikan valintaan

Ainetta saa säilyttää eri tiloissa. Tärkeintä on tarkkailla lämpötila- ja kosteusparametreja.

Ruokakomero

Ruokakomero olisi hyvä vaihtoehto. Tärkeintä on, että tuote on pidettävä poissa lämmönlähteistä ja kodinkoneista.

Käytävä

Perga pysyy hyvin käytävällä, koska sitä pidetään viileänä ja kuivana paikkana.

Rumpu

Jos eteisessä on säilytyshyllyt, voit sijoittaa tavarat myös sinne. Se täyttää täysin vaadittavat ehdot.

Viimeinen käyttöpäivä

Mehiläistuote säilyy 12-14 kuukautta. Tässä tapauksessa on otettava huomioon useita ominaisuuksia:

1. Kosteusasetukset. Lisääntynyt indikaattori vaikuttaa haitallisesti mehiläisleivän säilyvyyteen. Tämän seurauksena homeen kasvun todennäköisyys on suuri. Lisäksi tällaisissa olosuhteissa koit ja muut tuholaiset leviävät aktiivisesti. Säiliö mehiläisleivällä tulee sijoittaa kuivaan, hyvin ilmastoituun paikkaan.Ruokakomero, joka sijaitsee kaukana lämmönlähteistä ja laitteista, olisi loistava ratkaisu. Lasittamattoman kellarin, kellarin tai parvekkeen käyttöä ei suositella.
2. Lämpötila. Kun olet valinnut kuivan ja hyvin ilmastoidun huoneen, sinun tulee kiinnittää huomiota lämpötilaparametreihin. Sopiva vaihtoehto on 0 tai +6 asteen merkki. Joskus on sallittua säilyttää mehiläisleipää paikoissa, joissa on korkea hinta. Jos aiot laittaa aineen jääkaappiin, on suositeltavaa valita rapea. On tärkeää pitää se poissa pakastimesta.
3. Astiat. Koostumus on parasta säilyttää lasisäiliössä. Sen tilavuus ei saa ylittää 0,5 litraa. Mehiläisleivän laittaminen ylisuureen astiaan on kielletty. Siitä tulee kosteaa ja homeista. Laita tuote kuivaan, steriiliin astiaan. Lisäksi on huolehdittava astioiden tiiviydestä, jotta happea ei pääse aineen sisään.

Katso Myös

Kuinka ja kuinka monta banaania voidaan säilyttää kotona, säännöt

Tuotteen pilaantumisen merkkejä

Jos pinnalle ilmestyy hometta, joudut luopumaan tällaisen tuotteen käytöstä. Koostumukseltaan mehiläisleivän tulee olla murenevaa, kuusikulmaisia ​​jyviä muistuttavaa. Ne ovat väriltään tummia, ja niissä on merkityksettömiä vaaleita fragmentteja.

On tärkeää, että tuote ei sisällä ylimääräistä kosteutta. Tätä varten on suositeltavaa puristaa kourallinen ainetta käteesi. Kun kyhmy ilmestyy, voidaan päätellä, että tuote ei ole riittävän laadukas. Tämä lyhentää merkittävästi säilyvyyttä.

Yleiset virheet

Monet ihmiset tekevät yleisiä virheitä mehiläisleipää varastoitaessa:

• aseta tuote sulkemattomaan pakkaukseen;
• lämpötilaparametreja ei noudateta;
• ne jättävät huomiotta optimaaliset kosteusarvot;
• tuotteen altistaminen ultraviolettisäteilylle;
• varastoi ainetta suuria määriä.

Jotta mehiläisleivän tuoreus säilyisi pitkään, sille tulee järjestää sopivat olosuhteet. Tässä tapauksessa on suositeltavaa seurata lämpötila- ja kosteusindikaattoreita. Mehiläistuote tulee säilyttää kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. On suositeltavaa säilyttää se pimeässä paikassa.